张家港市当地资讯-美食小吃
张家港必吃美食_张家港街头小吃_张家港有什么好吃的
张家港必吃美食 松鼠桂鱼是用桂鱼加工而成的,这道菜其实历史非常悠久,也是人们非常喜欢的一道菜肴,这道菜外皮酥脆,里面的鱼肉又非常的鲜嫩,而且酸甜可口,色泽更是非常的漂亮,可以说做到了色香味儿俱全,光是看就让人觉得非常的有食欲。锅包肉也是一道非常有名的东北名菜,历史已经有上百年。这种菜的制作也是非常的考究的,要用猪里脊肉切成片,然后腌制入味,裹上浆以后下锅炸,然后炸至金黄色的时候捞起来,然后,再次下锅进行拌炒,*后勾芡就可以出锅了,这道菜颜色非常的漂亮,金黄鲜亮,而且口感也很好,吃起来是外酥里嫩,酸甜度也非常的好,虽然是肉,但是吃起来一点儿也不会感到油腻。
街头小吃 酱骨头用的是猪的脊骨,也就是猪的大排,这是一道非常有名的美食,在很多地方都会找到吃这种美食的馆子。这道菜肉质是非常的新鲜肥美的,而且,香味非常的浓郁,吃到嘴里,非常的香,但是不感觉腻口,营养丰富,而且拿着这样的酱骨头啃起来,让人感觉是非常的痛快的。
有什么好吃的 张家港的美食还非常多,高庄豆腐干历史也非常的悠久,而且这个豆腐干的制作是非常的精细的,颜色非常的漂亮,而且质地非常的紧实细致,可以用来做下酒菜,也可以休闲的时候作为零食。拖炉饼是传统的风味小吃,这种饼的口感是非常的好的,甜香适口,而且非常的酥脆。
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